Pues a peticion de algunos compañeros y para aportar mas al foro voy a explicarles de manera muy general los grados en los que se clasifican las Caridina Cantonensis Var "Crystal Red".
De lo unico que voy a hablar es de como se fue depurando esta gamba para conseguir las gambas que actualmente conocemos...
Sobre su origen solo voy a mencionar que un japones fue quien comenzo con la seleccion de esta gamba para depurar el color blanco e intensificar tanto el rojo como el balco y hacerlos mas "solidos".
Se trata de Mr. "Crysta Red" o Mr. HISAYASU SUZUKI.
Este señor, al observar la caridina se dio cuenta que algunos jempleres poseian manchas blancas en su cuerpo y de ahi partio, comenzo a seleccionar y depurar esta condicion partiendo de esta gamba:
Como podemos ver el la imagen, hay algunos puntos blancos en la gamba.
Cuando consiguió lo que buscaba (o antes, no recuerdo..jejeje!!!) decidio bautizarla como "Crystal Red Shrimp".
A partir de ahi se han conseguido algunos diferentes grados, clasificandose con letras, segun la calidad y cantidad de blanco, siendo el grado "C" la de menor "calidad" y llegando a SSS, siendo casi totalmente blanco sólido:
Caridina Cantonensis de grado "C"
Caridina Cantonensis de grado SSS "Mossura"
He aqui la tambla de graduacion:
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A continuacion se explica cada grado, para que se pueda comprender bien lo de la "calidad" y "solidez" del blanco:
Grado "C"
Como ya dije antes, es la gamba de menor calidad. Notese la cantidad de color blanco que hay en su cuerpo. Es la gamba mas barata y común de toda la tabla de graduacion.
Grado "B"
Aumenta un poco mas la coloracion blanca, y en partes el blanco es solido, aunque se ven algunas transparencias.
Grado "A"
Aqui ya tenemos una mayor calidad y podemos apreciar sus caracteristicas tres bandas blancas, pero aun se ven transparencias, el blanco no es ta solido como quisieramos. Esta gamba se encuentra en el punto medio de la tabla. Su precio es moderado.
A partir de este punto cada grado cuenta con 2 variaciones: De 3 bandas y de 4 bandas; esta es la de Grado A de 4 bandas:
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Grado "S" 3-Band
Grado "S" 4-Band
Aqui ya podemos apreciar y comparar claramente a lo que me refiero con "calidad" y "solidez" del color...
Como se puede apreciar el rojo es mas intenso en la graduacion "S" y el blanco es mas uniforme.
En este grado tenemos dos variaciones mas (a partir de aqui estamos hablando de gambas cotizadas y por tanto mas caras $$$):
Grado "S+" Tiger Tooth
Se le llama así por la mancha blanca que tiene en medio de la banda roja del centro de su cuerpo, simulando un diente (o colmillo).
Grado "S" V-Type

En este caso presenta la banda roja central en forma de "V".
A estos grados se les coloca el sufijo "+", puesto que presentan un mejor nivel de color, comparadas con las de grado "S" simples.
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Ahora viene lo bueno: Las gambas de Elite (yo las llamo asi, jejeje).
Son las gambas mas cotizadas a partir del siguiente grado que voy a mencionar y su precio va aumentando segun su calidad y posicion en la tabla de graduacion:
Grado "SS" Hinomaru
En esta variacion la franja de el centro dejo de serlo, para convertirse en un circulo rodeado de blanco solido. De ahi su nombre "hinomaru" ya que recuerda la bandera japonesa, cuyo nombre (Hinomaru) traducido al español significa
SOL.
Tambien en este grado hay algunas variaciones, como:
Grado "SS" Hinomaru con el simbolo de "Prohibido"
Se da cuando el Hinomaro es atravezado por una linea blanca, recordando el simbolo de "prohibido"
Grado "SS" con doble Hinomaru y el simbolo de prohibido:
En este caso vemos 2 Hinomarus + el simbolo de prohibido.
Finalmente llegamos a lo mas caro, selecto y que todos quisieramos tener:
Las "SSS" Mosura
En este caso son casi totalmente Blancas y las variaciones son minimas, pero esas variaciones hacen que una gamba del mismo grado sea mas cara que otra.
Aqui algunos ejemplos...
Grado "SSS" Mosura con "corona":
Grado "SSS" Mosura con "Flor"
Y aqui algunas otras variaiones mas simples:
Yo tengo por ahora solo De grados "A" (de 3 y 4 Bandas), "S" (de 3 y 4 Bandas), "S+" Tiger Tooth y "S+" V-Type.
Espero que les sirva la info...cualquier duda no duden en preguntar!!!
Tambien espereo que les guste y que lean todo el mensaje...jejeje!!!
Saludos...!!!
PD: Todo el texto lo saqué de mi cerebruto, de lo que me han explicado, de lo que he leido y de lo que he escuchado, las imagenes las saque de
PlenetInverts.com, en esa pagina encontraran mas informacion al respecto, he inclusive el como aprender a distinguir facilmente cada grado.